Tort cu ciocolata si visine – un tort delicios, pe placul majoritatii romanilor.Va prezint un tort format din blat umed de cacao, crema de ciocolata neagra si jeleu dulce-acrisor de visine. Decorul este putin mai deosebit. Am adaugat un drip de ciocolata, am folosit un cornet cu fructe “rasturnat”, cateva crengute de menta si, florile mele preferate, lisianthus alb. La finalul descrierii veti gasi si un filmulet in care va arat cum am asamblat si decorat acest tort. Destul cu introducerea, haideti sa vedeti pasii de executie 🙂 Ingrediente blat de cacao cu cafea (tava Ø 24 cm): 300 g…
Tort cu crema de ciocolata si jeleu de visine
Tarta cu cirese
Ciresele au fost mereu printre fructele mele preferate. Atat de mult le iubesc incat nu pot concepe sa le mananc sub alta forma decat crude. Anul acesta insa, ciresul bunicilor mei a fost foarte roditor astfel incat…
Tarte cu rodie si crema de vanilie
Bine v-am regasit! 🙂 In orasul meu ne bucuram de zile calde de primavara dar din cand in cand avem parte si de cateva reprize de ploaie. Nimic rau in asta, doar ca ploaia are felul ei…
Tort trio mousse exotic
Nici nu a venit bine primavara ca am si inceput sa ne gandim la vara. Asa suntem noi construiti, sa fim in continua asteptare a ceva si mai frumos, mai deosebit, mai indepartat. Asa am ajuns sa…
Tarta cu mere si nuci
Bine te-am regasit! 🙂 Ce faci cand ai cateva mere ratacite prin casa? – tarta cu mere, desigur! Acest desert nu este foarte dulce, gustul merelor nu este acoperit de aroma scortisoarei iar nucile aduc un plus…
Tort 3 mousse-uri fara zahar
Nu realizez cat de repede trece timpul decat atunci cand vreau sa va povestesc cum am facut un tort si imi vin in minte aceleasi idei de introducere. Asadar, acum 1 an va scriam despre aniversarea bunicului meu…
Tort Snickers
Pot sa spun ca am profitat de 2 ocazii pentru a testa acest tort pe un grup de IT-isti si de la fiecare a primit un ‘DA’. Stiu ca nu e frumos sa te lauzi singur, dar…
Briose cu ciocolata, bezea elvetiana cu unt si zmeura
Nu am apucat sa va povestesc despre prima mea intalnire cu alti bloggeri din domeniul culinar. S-a intamplat in iarna anului trecut, la Food Bloggers Conference, si a fost o zi foarte interesanta. Pe scurt: multi oameni…
Tort Cookie Monster
Ce incepe cu litera C, e albastru si mare devorator de biscuiti? Cookie Monster, preferatul celor care au urmarit celebrul serial de televiziune pentru copii ‘Sesame Street” si subiectul decorului pe care vi-l propun de data asta. Tortul…
Guguluf cu mac si kumquat confiat
Suntem in mijlocul unei ierni autentice, cel putin in curtea mea. Orasul nu e chiar idilic dar zilele astea le-am petrecut acasa si am tresarit de emotie de cate ori incepea sa ninga. Imi doream zapada in…
Braduti din turta dulce
De data aceasta o sa povestesc mai mult despre cum m-am jucat cu turta dulce. M-am gandit cum sa folosesc turta dulce ca decoratiune de brad si tot cu gandul la brad, am ramas la forma de…